Serviços

PARA VOCÊ

EVENTOS SOCIAIS

Especializados em casamentos, o Rappanui Gastronomia cuida de cada detalhe para realização de seu sonho. Produtos de qualidade, conhecimento gastronômico, equipe qualificada e criações surpreendentes farão parte desse momento único.

PARA VOCÊ

CHURRASCO NA PEDRA

O Rappanui leva para o seu evento uma estação dedicada aos apaixonados por carne! Picanhas de alta qualidade feitas na pedra de sal, como um churrasco gourmet, saindo na hora para você e seus convidados se servirem quando quiserem durante o evento!

Carnes e acompanhamento sempre quentes e suculentos! Cerveja gelada e uma carne de qualidade saindo na hora...não tem quem resista a essa dupla!

PARA VOCÊ

SERVIÇO VOLANTE

Versátil e deliciosamente prático, o serviço de coquetel volante é o mais indicado para eventos descontraídos, onde os convidados são servidos do começo ao fim. Canapés, petit pots, mini porções e junk foods são as estrelas desse momento. E para elevar ainda mais, escolha nossos pontos fixos que são um charme para os olhos além de uma experiência inesquecível de sabor para o seu paladar.

PARA VOCÊ

ILHA GASTRONÔMICA

Um serviço exclusivo e selecionado para elevar qualquer comemoração. Uma mesa opulenta e rica, leva os melhores produtos, melhores ingredientes e as mais saborosas combinações em pratos como: terrines, ceviches, antepastos, quiches e inúmeras outras joias gastronômicas, que darão um charme para seu evento.

PARA VOCÊ

ALMOÇOS E JANTARES

Temos o menu certo para você e seus convidados aproveitarem ao máximo essa ocasião especial. Com uma gastronomia moderna, ingredientes frescos e refinamento, o Rappanui apresenta sabores incríveis, combinações exóticas, e expertise gastronômica, aliados a uma equipe de profissionais para servir e atender, se tornam os ingredientes certos para o sucesso de seu evento.

PARA VOCÊ

ESTAÇÕES FIXAS

Nada melhor do que ter sempre a disposição para você e seus convidados uma estação fixa para degustar a hora que der vontade. O Rappanui conta com uma seleção de estações de água na boca. São estações de massas, risoteria com até 4 sabores diferentes; e para os apaixonados por crepe, uma creperia repleta de opções e a hamburgueria que dá um show e por que não uma ter uma estação de pastel? Sim, temos uma pastelaria gourmet para deixar seu evento com a sua cara! Muitas opções de estações fixas!

PARA VOCÊ

COFFEE-BREAK

A pausa para o café é tão importante quanto sua necessidade durante um workshop ou palestras. Oferecemos a experiência de uma pausa recheada com diversas opções de pães, sucos, petit fours, bolos e opções estilizadas que agradam a todos. Nosso brunch também é uma ótima opção para oferecer a seus convidados, praticidade e sabor definem esse instante.

PARA VOCÊ

ILHA DE OSTRAS

Uma estação que é a cara da riqueza, pode fazer parte do seu evento. Frescas e servidas na hora para seus convidados, as ostras além de engrandecer sua festa, são servidas de diversas maneiras para não ficar só nas gotinhas de limão.

PARA VOCÊ

RAPPATEANER

Um serviço exclusivo do Rappanui Gastronomia para momentos exclusivos. Oferecemos uma experiência única da fusão perfeita de um chá da tarde sofisticado, finalizado com uma proposta de jantar intimista, que encanta com charme e elegância, eventos ao final de tarde.

PARA VOCÊ

CORPORATIVO

Seja de grande porte ou uma celebração intimista, cuidamos do segmento de A&B do seu evento de forma especial e exclusiva, personalizando o serviço ao estilo que você precisa! Qualidade e rapidez com elegância, além de uma equipe capacitada, são a chave do sucesso do seu evento.

PARA VOCÊ

PATISSERIE

Doces feitos com a intensidade e técnica da pâtisserie francesa com um toque brasileiro de sabores que serão uma explosão para o seu paladar e um show de cores para os olhos. Nossas sobremesas são elaboradas com os melhores ingredientes que você precisa ter em seus eventos.

PARA VOCÊ

ILHA DE SOBREMESAS

Convidamos seus sentidos para uma experiência única, charmosa e repleta de elementos que enchem a boca de água e olhos de vontade.

Inspirada por momentos de alegria, a estação de sobremesas do Rappanui transforma o conceito de celebrar e te leva para dar um rolê no lado mais doce da festa!